Стоп, цена, стоять! Цены на овощи делают их золотыми
Соня Тарасюк, РИА Новости Украина
Цены бьют рекорды
Лето наступило, а цены на овощи нового урожая бьют рекорды. По сравнению с прошлым годом они подорожали аж в 5-6 раз.
Так, цены на молодой картофель, капусту приближаются к 20 грн/кг и, это учитывая, что сейчас их сезон, и традиционно к лету они дешевеют. Так, в Киеве капуста в июне 2016 года стоила 2,55 грн/кг, а сейчас более 19 грн/кг, пишет «Сегодня».
В этом году только за последние 2 месяца наблюдается подорожание борщевого набора в среднем на 200%.
Читайте также: Апрельская зима в Украине: смертельный урожай
По данным аналитиков проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», молодой картофель за год подорожал на 23%, то есть до 8-9 грн/кг в опте, или до 16-19 грн/кг в рознице.
По словам гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, только за 10 дней июня существенно подорожали все составляющие борща.
«Так овощи, среди которых свекла — на 4,6 грн. (или 72%), морковь — на 4,2 грн. (или 35%), картофель — на 3,2 грн. (или 36%), капусту — на 3 грн. (или 23%) и лук 2,7 грн. (или 25%). Теперь средняя цена свеклы составляет 11 грн/кг, моркови — 16 грн., картофеля — 12 грн., капусты — 16,5 грн., а лука — 13,4 грн.», — пишет он у себя в Facebook.
Алексей Дорошенко, генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей
Дорожает все
В то же время за год подорожали не только овощи, но и мясо, а на очереди — молочка.
Выросли цены на мясо: свинина — на 3,2 грн. (или 3,5%), говядина — на 1,5 грн. На сегодня, средняя цена свинины по Украине составляет почти 94,5 грн/кг, а говядины — 103,2 грн/кг, отмечает Дорошенко.
Поднялись в цене сало — на 80 коп. (или 2%) и куриная тушка — на 60 коп. (или 1,3%). На 20 июня средняя цена в Украине на сало составила 44,3 грн/кг, а куриную тушку — 44,3 грн/кг.
Читайте также: Аномальное лето-2017: продукты дорожают, огороды не спасают
Кроме того, по прогнозам, дорожать будет и молочка. При этом эксперты предупреждают, что из-за отсутствия контроля розница переполнена фальсификатом.
Как рассказала UBR.ua президент Союза молочных предприятий Украины Лидия Карпенко, в хозяйствах молоко вырастет в цене до 8-9 грн, а в магазине — на 25%.
Что говорят эксперты
Эксперты называют причиной роста цен несколько факторов. Среди них: массовое вымерзание овощей и фруктов из-за апрельско-майских заморозков, отмена налоговых льгот для сельхозпроизводителей, повышение минимальной зарплаты до 3200 грн, подорожания топлива, минудобрений и средств защиты растений, отмена госрегулирования цен на социально важные виды продуктов. Что касается последнего фактора, то он имеет скорее психологический эффект на производителей и торговые сети, которые теперь не боятся поднимать цены на социальные виды товаров.
Дороговизну капусты, свеклы и моркови производители объясняют также уменьшением площадей под насаждениями капусты из-за провала по ценам в 2016 году.
По словам гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, цены на свинину и говядину растут после так называемого отложенного подорожания 2015—16 гг., когда толщина кошелька покупателей сдерживала рост стоимости мяса и сала. В итоге предложение скоропортящегося товара превышало спрос, и цена его повышалась даже ниже уровня инфляции — на 5—8 грн/год за кило.
«Теперь ситуация иная — скота и свиней выращивают меньше, а торговля больше не ориентируется на покупателей с невысокими доходами, так как эти люди переходят на дешевую курятину. Зажиточные люди будут платить за мясо и 100 грн/кг, и более, — объяснил Дорошенко. — А гречка подешевела потому, что цены на нее были спекулятивными. Однако факт — так дорого еще не было!».
При этом эксперты не предрекают традиционного летнего «обвала» цен.
«Не думаю, что в этом году дешевые овощи дадут летнюю дефляцию, хотя небольшое, на 3—5 грн/кг, снижение будет», — цитирует «Сегодня» аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейна.
По материалам из открытых источников интернет