» » Как выбрать охлажденную или замороженную рыбу?

Как выбрать охлажденную или замороженную рыбу?

Не секрет, что рыба очень полезна и имеет огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако не каждый знает, как правильно ее выбирать, ведь недобросовестные производители пытаются всунуть нам просроченный товар, чтобы поиметь на нас хорошую прибыль. Лучше купить охлажденная рыба оптом и проверенного поставщика.

Конечно если перед вами стоит выбор между свежей охлажденной и замороженной рыбой выбирайте первый вариант, так как замороженная не известно сколько валялась на прилавке в магазине, да и по свежей легче понять какая она и стоит ли ее брать.

Советы при выборе рыбы:

1.В первую очередь перед покупкой рыбы внимательно осмотрите рыбий глаз, если он чистый, а взгляд четкий, то это однозначно свежая продукция, которую стоит приобретать. В противном случае, рыба с грязным глазом, взгляд которой довольно мутный и непонятный имеет не совсем хорошее качество и от покупки такого товара лучше воздержаться.

2.Еще один хороший метод для проверки качества рыбы: надавите легко рукой на рыбу. Если перед вами свежий товар, то ничего не изменится после ваших манипуляций, однако если все-таки на рыбе остался ваш отпечаток пальцев, который не исчезает на протяжении минуты, то это однозначно товар не первой свежести.

Как выбрать охлажденную или замороженную рыбу?

 

Если вы чувствуете неприятный запах от рыбы, это вовсе не означает что она испортилась, даже только что выловленная может иметь запах тины или чего-либо еще. Вы должны учитывать тот факт, где рыба находилась и в каких условиях обитала. Убрать неприятный запах можно очень просто, достаточно лишь подсолить воду и опустить туда рыбу на несколько минут, после чего ее достают и хорошенько промывают.

При покупке замороженной рыбы вы должны понимать, что покупаете не только само мясо, но и лед, который также весит не мало. Получается, что вы приобретаете не только подозрительный товар и неизвестным сроком хранения, но и переплачиваете существенно за него. Производители таким образом имеют на простом населении немалую прибыль. Хорошо, если все условия хранения соблюдены, тогда заморозка абсолютно ничем не будет отличаться от охлажденной рыбы, ни по вкусу, ни по содержанию полезных веществ и элементов.

 


Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Сотня горняков под Луганском оказалась заблокирована в обесточенной шахте
  2. Более 30 пассажиров самолета Ryanair доставили в больницу в Германии
  3. Человек с самыми длинными ногтями подстриг их
  4. В результате выброса лавы на Гавайях пострадали 23 туриста
  5. Китайцы научили смартфоны полностью заряжаться за полчаса
  6. Британский министр ушел в отставку из-за секс-скандала
  7. В Гватемале задержали подлодку с кокаином в упаковках с фото Неймара
  8. Отец генсека НАТО Турвальд Столтенберг умер в возрасте 87 лет
  9. Премьер-министр Армении пообщался с президентом США в Брюсселе
  10. Турецкая лира достигла рекордного минимума после комментариев Эрдогана о ставках


Двое американских солдат погибли в Афганистане
Двое американских солдат погибли в Афганистане
Не менее двух военнослужащих армии США погибли в результате нападения боевиков радикального движения «Талибан» в центральной Читать далее
Названы лучшие в мире авиакомпании
Названы лучшие в мире авиакомпании
Международная организация оценки авиационного сервиса Skytrax опубликовала список 100 лучших авиакомпаний мира, сообщает Читать далее
Все новости
Галерея