» » » Еда будущего: Медузы с хлебом из насекомых и стакан молока из водорослей

Еда будущего: Медузы с хлебом из насекомых и стакан молока из водорослей

Медузы с хлебом из насекомых и стакан молока из водорослей будут обычным ужином человека середины XXI века, говорится в исследовании, проведенном по заказу Saintsbury’s — одной из крупнейших сетей супермаркетов Британии, передает HighTech+. 

По мнению экспертов, прогресс в технологиях, в частности, искусственного интеллекта, позволит персонализировать диету и получать необходимые питательные вещества и витамины в форме таблеток, пластырей или витаминизированной пищи.

Все больше людей руководствуются при выборе продуктов соображениями здоровья, защиты окружающей среды и защиты животных. Это значит, что современная пищевая промышленность не может удовлетворить потребностям населения, которое к тому же растет и грозит увеличиться до 9 млрд за 30 лет, пишет Guardian.

Авторы отчета предсказывают, что к 2169 году для людей станет обыденным делом хранить подробную информацию о своих пищевых потребностях и пристрастиях в микрочипах, вживленных в тело.

Чип будет по мере необходимости посылать сигнал в супермаркет, а дрон или робот доставит заказ, сформированный так, чтобы отвечать потребностям человека.

В меню будущего неизбежно будет меньше мяса и молока. К 2015 году четверть британцев станут вегетарианцами, это вдвое больше чем сейчас. Еще половина станут флекситарианцами (допускающими время от времени употребление в пищу плоти животных). Рынок альтернативных белков ожидает рост на 25%. На смену орехам как источнику растительного молока придут водоросли.

Через 30 лет любителям рыбного меню придется отучаться от трески, лосося, пикши, тунца и креветок и переходить на медуз, которые отлично размножаются в теплых водах в отсутствии хищников.

Поварам, конечно, нужно будет проявить изобретательность, чтобы приспособиться к сокращению ассортимента.

Насекомые станут обычной пищей, в магазинах будет продаваться мука из сверчков и макароны из кузнечиков. Привычные пшеницу, кукурузу, рис и сою потеснят более экзотические моринга и бамбарский земляной орех.

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Комплексный протеин BSN Syntha 6-особенности
  2. Клуб Вулкан 24 играть бесплатно без регистрации
  3. Рулетка онлайн-виды и поощрения
  4. Инновационный маркетинг современного предприятия
  5. Список для первоклассника 2019. Что нужно покупать в школу, сколько тетрадей, прописи, канцелярия, рюкзак, сумма общая
  6. БИХЭППИ сериал 2019 — сюжет и описание серий. J чем сериал, сколько серий, актеры и роли, отзывы
  7. Марго Овсянникова, участница Дом-2: кто это, фото Инстаграм, конфликт с Бородиной подробности
  8. Православный и народный праздник 16 июля 2019 — что отмечают. Традиции и запреты дня, пост есть или нет, народные приметы
  9. Алексей Панин скандальное видео и что такое Панин и нога: как смотреть и подробности скандала
  10. Астрологический календарь июль 2019 благоприятные дни и запреты. Когда будет полнолуние и затмение луны


Тарас Козак: отец львовской мафии и самый коррумпированный таможенник Украины-биография
Тарас Козак: отец львовской мафии и самый коррумпированный таможенник Украины-биография
Коррупционные дела далеко не новость, особенно если это касается политиков. Многие из них, приобретя власть и почувствовав всю Читать далее
Лекарство от старения признали смертельно опасным
Лекарство от старения признали смертельно опасным
Наверное, сколько современный человек существует, столько его и мучает проблема создания «таблетки вечной молодости». Многие Читать далее
Все новости
Галерея