Ученые доказали, что трансжиры вредны для организма

Вашингтон, 13 апреля. Употребление в пищу продуктов, произведенных с использованием трансжиров, наносят существенный вред организму. К такому выводу пришли американские ученые после проведенных исследований. Они выяснили, что в результате у человека сильно повышается риск сердечных заболеваний, приступов и инсультов. Данные уже опубликованы в специализированных изданиях США.

Чтобы доказать негативное воздействие трансжиров, ученые проанализировали данные, полученные из медицинских клиник. Выяснилось, что в больницу чаще попадают люди, в рационе которых присутствуют продукты с этой разновидностью ненасыщенных жиров: такие, как крекеры и чипсы. Причем, уверены специалисты, не имеет значение количество содержания трансжиров. К болезням может привести даже минимальное их использование в пищу.

Добавим, что британские ученые придумали съедобную бутылку, которая состоит из водорослей, смеси альгината натрия и хлорида кальция. Об этом пишет Газета.ру.

Валерия Дзюбан

Новости партнеров

mediametrics