» » » Ученые: Музыка влияет на выбор пищи людей во время посещения кафе

Ученые: Музыка влияет на выбор пищи людей во время посещения кафе

Музыка, которая звучит в заведениях общепита, влияет на пищевые предпочтения посетителей — установили ученые из США и Швеции. Речь, главным образом, идет не о самой по себе музыке, а о ее громкости, передает Planet-today. 

Удивительно, но факт — громкое звуковое сопровождение заставляет посетителей кафе заказывать более вредную еду — например, красное мясо, какие-то сладости, а также другие высококалорийный продукты.

«Мы проводили исследование в одном из кафе Стокгольма. В разные дни недели здесь звучала музыка разной громкости — по средам, например, громкость музыкального сопровождения составляла пятьдесят пять децибел, а по пятницам — семьдесят. Плейлист, при этом, не менялся — он был составлен в основном из популярных композиций, а также из блюзовых и джазовых мелодий», — цитирует ученых издание Journal of the Academy of Marketing Science.

 По итогам эксперимента исследователи отметили, что в «тихие» дни посетители кафе предпочитали менее вредные блюда — например, салаты и куриные сэндвичи. А вот в «громкие» дни росло количество поклонников еды повреднее — например, пирожных и сэндвичей с красным мясом. Вот такой вот интересный эксперимент.

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Обновленный кроссовер Mazda CX-5 снабдят турбомотором
  2. После запуска «Союза» с «Байконура» произошла авария. Экипаж вернулся на землю
  3. В Санкт-Петербурге пьяный стажер ФСИН подрался и оскорбил полицейских
  4. Глава МИД Азербайджана обсудил с французским посредником урегулирование карабахского конфликта
  5. Новая версия Range Rover Evoque проходит испытания в Нюрбургринге
  6. Представлен концепт iPhone с пятью камерами
  7. В Ереване стартует 17-й саммит международной организации Франкофонии
  8. Греция пригласила к себе американских военных на фоне ссоры с Россией
  9. Пашинян рассказал о своей отставке
  10. Как пополнить счет в казино Вулкан 24


Обновленный кроссовер Mazda CX-5 снабдят турбомотором
Обновленный кроссовер Mazda CX-5 снабдят турбомотором
Компания Mazda показала обновленный кроссовер CX-5 для японского рынка. Рестайлинговый автомобиль, продажа которого начнется в Читать далее
Премьер-министр Армении подал в отставку
Премьер-министр Армении подал в отставку
Премьер-министр Армении Никол Пашинян, как и обещал ранее, подал в отставку. Об этом он заявил в эфире Общественного телевидения Читать далее
Все новости
Галерея