» » » Ученые: Музыка влияет на выбор пищи людей во время посещения кафе

Ученые: Музыка влияет на выбор пищи людей во время посещения кафе

Музыка, которая звучит в заведениях общепита, влияет на пищевые предпочтения посетителей — установили ученые из США и Швеции. Речь, главным образом, идет не о самой по себе музыке, а о ее громкости, передает Planet-today. 

Удивительно, но факт — громкое звуковое сопровождение заставляет посетителей кафе заказывать более вредную еду — например, красное мясо, какие-то сладости, а также другие высококалорийный продукты.

«Мы проводили исследование в одном из кафе Стокгольма. В разные дни недели здесь звучала музыка разной громкости — по средам, например, громкость музыкального сопровождения составляла пятьдесят пять децибел, а по пятницам — семьдесят. Плейлист, при этом, не менялся — он был составлен в основном из популярных композиций, а также из блюзовых и джазовых мелодий», — цитирует ученых издание Journal of the Academy of Marketing Science.

 По итогам эксперимента исследователи отметили, что в «тихие» дни посетители кафе предпочитали менее вредные блюда — например, салаты и куриные сэндвичи. А вот в «громкие» дни росло количество поклонников еды повреднее — например, пирожных и сэндвичей с красным мясом. Вот такой вот интересный эксперимент.

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Полиция Нидерландов задержала водителя, наехавшего на посетителей рок-фестиваля
  2. В Канаде самолет совершил экстренную посадку из-за возгорания на борту
  3. Германия поддержала соглашение о новом названии Македонии
  4. В Индонезии после крушения парома 180 человек пропали без вести
  5. Помпео высоко оценил содействие Китая в организации саммита в Сингапуре
  6. Отношения России и Армении развиваются динамично, отметил Медведев
  7. «Газпром» добился приостановки решения арбитража по спору с «Нафтогазом»
  8. Трое пьяных россиян устроили драку в самолете по пути в Ереван
  9. Объявлен стартовый состав сборной России на первый матч чемпионата мира
  10. Как выбрать штабелер гидравлический, самоходный


В «Единой России» предложили хоронить не доживших до пенсии россиян на средства бюджета
В «Единой России» предложили хоронить не доживших до пенсии россиян на средства бюджета
Депутат Заксобрания Ленинградской области от «Единой России» Владимир Петров подготовил обращение к премьер-министру Дмитрию Читать далее
Партия пенсионеров России согласна поддержать идею повысить пенсионный возраст
Партия пенсионеров России согласна поддержать идею повысить пенсионный возраст
Партия пенсионеров России согласна поддержать спорную инициативу правительства РФ о повышении пенсионного возраста при «некоторых Читать далее
Все новости
Галерея