» » » Из-за изменений климата мир лишится кофе?

Из-за изменений климата мир лишится кофе?

сегодня в 17:12

Мир может лишиться кофе. Этот напиток окажется в дефиците из-за отсутствия осадков, повышения температуры и развития болезней. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на участников рынка и исследователей. Как признаются производители, уже четыре года производство кофе падает из-за плохого сырья. А спрос все время растет.



0

комментариев 0 поделились

366458.jpeg

К 2050 году, чтобы обеспечить кофе все страны мира, необходимо будет увеличить производство как минимум в полтора раза. Но территории, на которых выращивают зерна, к тому времени сократятся вдвое.

Сейчас генетики ищут неприхотливые растения, которые выживут в меняющихся условиях. Команда из центра по изучению кофе World Coffee Research (WCR) отобрала 30 растений из 20 стран. Семь из них пережили похолодание и нормально перенесли изменение температуры. Их планируют отправить для высадки в другие регионы, от Бразилии до Гватемалы.

Также кофе угрожают болезни. К примеру, несколько лет назад в Гватемале был режим ЧС из-за грибка Roya fungus, который поразил 70% урожая.

О пользе кофе в умеренных количествах ученые говорят давно. Недавно они выяснили, что кофе снимает головные боли, возникающие от недосыпания. Возникает мигрень от снижения бодрости и внимания, кофеин же повышает уровень дофамина в крови. А вот нехватка сна вмешивается в процесс передачи дофамина к мозгу. Исследования на мышах доказали, что кофеин "освобождает" этот путь, снимает боль и нормализует состояние.

Кроме того, исследования показали, что с каждой маленькой чашкой неподслащенного напитка из цельных зерен на 14% уменьшается риск появления раковых клеток в организме, а также расщепляются зловредные элементы, способствующие их развитию, если они уже имеются.



Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня



[embedded content]
Уже не тайна: Природа позволяет продлить молодость



Поделиться:

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Mercedes-Benz разработает вседорожный универсал C-Class
  2. Трамп не исключает возможности срыва встречи с лидером Северной Кореи
  3. В Йемене арестовали одного из командиров ИГ
  4. В работе Facebook и Instagram произошел сбой
  5. 16 человек погибли во время попытки афганских ВС уничтожить контейнер со взрывчаткой
  6. Uber построит в Париже первую лабораторию по программе летающих такси
  7. Путин о Скрипале: надеюсь, будет жив, здоров и невредим
  8. Сильвио Берлускони готов снова стать кандидатом в премьер-министры Италии
  9. Дорогомиловский суд Москвы отклонил иск Мары Багдасарян к отделу ГИБДД
  10. Меркель: Европа хочет, чтобы Тегеран продолжил выполнять иранскую ядерную сделку


Преимущества лазерной резки акрила
Преимущества лазерной резки акрила
Лазер в настоящее время получил широкое применение. В частности, его используют для гравировки и резки разных материалов, включая Читать далее
Силиконовые браслеты с логотипом - где приобрести
Силиконовые браслеты с логотипом - где приобрести
Одним из актуальных видов товаров, вызвавших интерес руководителей различных организаций, стали силиконовые браслеты с Читать далее
Все новости
Галерея