» » » Из-за изменений климата мир лишится кофе?

Из-за изменений климата мир лишится кофе?

сегодня в 17:12

Мир может лишиться кофе. Этот напиток окажется в дефиците из-за отсутствия осадков, повышения температуры и развития болезней. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на участников рынка и исследователей. Как признаются производители, уже четыре года производство кофе падает из-за плохого сырья. А спрос все время растет.



0

комментариев 0 поделились

366458.jpeg

К 2050 году, чтобы обеспечить кофе все страны мира, необходимо будет увеличить производство как минимум в полтора раза. Но территории, на которых выращивают зерна, к тому времени сократятся вдвое.

Сейчас генетики ищут неприхотливые растения, которые выживут в меняющихся условиях. Команда из центра по изучению кофе World Coffee Research (WCR) отобрала 30 растений из 20 стран. Семь из них пережили похолодание и нормально перенесли изменение температуры. Их планируют отправить для высадки в другие регионы, от Бразилии до Гватемалы.

Также кофе угрожают болезни. К примеру, несколько лет назад в Гватемале был режим ЧС из-за грибка Roya fungus, который поразил 70% урожая.

О пользе кофе в умеренных количествах ученые говорят давно. Недавно они выяснили, что кофе снимает головные боли, возникающие от недосыпания. Возникает мигрень от снижения бодрости и внимания, кофеин же повышает уровень дофамина в крови. А вот нехватка сна вмешивается в процесс передачи дофамина к мозгу. Исследования на мышах доказали, что кофеин "освобождает" этот путь, снимает боль и нормализует состояние.

Кроме того, исследования показали, что с каждой маленькой чашкой неподслащенного напитка из цельных зерен на 14% уменьшается риск появления раковых клеток в организме, а также расщепляются зловредные элементы, способствующие их развитию, если они уже имеются.



Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня



[embedded content]
Уже не тайна: Природа позволяет продлить молодость



Поделиться:

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Медицина по звонку.Почему "прямая линия" президента не может заменить стране медицинскую помощь
  2. Григорий Миронов: Порошенко начал предвыборную кампанию и не остановится ни перед чем
  3. У всех въезжающих на Украину россиян будут снимать отпечатки пальцев
  4. "План Маршалла" для Украины: да, нет, воздержался
  5. Глава одной из фракций в Раде объявил голодовку из-за львовского мусора
  6. Кравчук рассказал, как давал советы Януковичу во время Евромайдана
  7. Аферист представился богатым бизнесменом и ограбил модель в Москве
  8. ВВС США устроили бойню у мечети Аль-Джаракиса в Ракке
  9. Антикоррупционное агентство Китая впервые сообщило о фабрикации отчётности в экономике
  10. В Литве введут новую систему видеоконтроля скорости автомобилей


Сталин возглавил рейтинг выдающихся личностей, опередив Пушкина
Сталин возглавил рейтинг выдающихся личностей, опередив Пушкина
Россияне назвали самых выдающихся личностей в истории. Возглавил список Иосиф Сталин – за него проголосовали 38%. Далее идут Читать далее
Грустная радость
Грустная радость
Захар родился в Советском Союзе. Была когда то такая страна… Была… Хорошо хоть не все забыли Союз, - грустно порадовался Захар. Читать далее
Все новости
Галерея