» » » Из-за изменений климата мир лишится кофе?

Из-за изменений климата мир лишится кофе?

сегодня в 17:12

Мир может лишиться кофе. Этот напиток окажется в дефиците из-за отсутствия осадков, повышения температуры и развития болезней. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на участников рынка и исследователей. Как признаются производители, уже четыре года производство кофе падает из-за плохого сырья. А спрос все время растет.



0

комментариев 0 поделились

366458.jpeg

К 2050 году, чтобы обеспечить кофе все страны мира, необходимо будет увеличить производство как минимум в полтора раза. Но территории, на которых выращивают зерна, к тому времени сократятся вдвое.

Сейчас генетики ищут неприхотливые растения, которые выживут в меняющихся условиях. Команда из центра по изучению кофе World Coffee Research (WCR) отобрала 30 растений из 20 стран. Семь из них пережили похолодание и нормально перенесли изменение температуры. Их планируют отправить для высадки в другие регионы, от Бразилии до Гватемалы.

Также кофе угрожают болезни. К примеру, несколько лет назад в Гватемале был режим ЧС из-за грибка Roya fungus, который поразил 70% урожая.

О пользе кофе в умеренных количествах ученые говорят давно. Недавно они выяснили, что кофе снимает головные боли, возникающие от недосыпания. Возникает мигрень от снижения бодрости и внимания, кофеин же повышает уровень дофамина в крови. А вот нехватка сна вмешивается в процесс передачи дофамина к мозгу. Исследования на мышах доказали, что кофеин "освобождает" этот путь, снимает боль и нормализует состояние.

Кроме того, исследования показали, что с каждой маленькой чашкой неподслащенного напитка из цельных зерен на 14% уменьшается риск появления раковых клеток в организме, а также расщепляются зловредные элементы, способствующие их развитию, если они уже имеются.



Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня



[embedded content]
Уже не тайна: Природа позволяет продлить молодость



Поделиться:

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Евросоюз усомнился в приговоре азербайджанскому журналисту Афгану Мухтарлы
  2. Казино онлайн-топ лучших игровых автоматы
  3. Сирийские военные обнаружили византийскую мозаику в провинции Хама
  4. В мире ежегодно подвергаются преследованиям свыше 215 млн христиан
  5. Стерджен рассмотрит к концу года вопрос о втором референдуме о независимости Шотландии
  6. На продажу выставили 2500-сильный Lamborghini Huracan
  7. Цымбалюк-Романовская: Дочь Джигарханяна покончила с собой
  8. В детских приложениях Google Play обнаружили неприличную рекламу с Ким Кардашян
  9. На фоне призывов Эрдогана, США приступили к созданию «сил безопасности границы» в Сирии
  10. Тегеран разблокировал доступ к мессенджеру Telegram


Кличко пошутил, что не все чиновники вынырнут из проруби в 2019 году
Кличко пошутил, что не все чиновники вынырнут из проруби в 2019 году
На Крещение киевский градоначальник Виталий Кличко вместе с городскими чиновниками искупался в проруби. 
Читать далее
В Ираке произошло землетрясение
В Ираке произошло землетрясение
Специалисты иракской службы метеорологических и сейсмологических наблюдений зарегистрировали в ночь на 20 января подземные толчки Читать далее
Все новости
Галерея