» » » В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

сегодня в 08:09

В Китае две пивоварни сварят пиво, рецепт которого нашли археологи. Варить напиток будут в Пекине и Гонконге, сообщает издание "Кэцзи жибао".



0 комментариев 0 поделились

В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

Рецепту почти пять тысяч лет, год назад он был найден при раскопках в провинции Шэньси. Это было пиво, сохранившееся на черепках глиняных сосудах, лежавших в двух ямах, датированных периодом от 3400 до 2900 года до н. э. В составе напитка нашли ячмень, просо, злак "кукушкины слезки" и некие клубни.

Поскольку состав древнего пива существенно отличается от современного, то археологи даже называют его сладким вином с низким содержанием алкоголя. В точности воспроизвести вкус не удастся, поскольку восстановить пропорции ингредиентов уже не получится.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что испанцы создали мороженое из пива, которое получило название Enigma Origen. Десерт был представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets в Мадриде.

Мороженое создавала команда представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производителя мороженого AcaramHelados. десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления каких-либо ароматизаторов и консервантов. Мороженое ярко янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, который характерен для сортов крафтового пива, выпускаемого Cervezas Enigma. Уточняется, что десерт имеет послевкусие хмеля и солода.



Читайте последние новости "Правда.Ру" на сегодня



[embedded content]
Октоберфест: праздник тела и духа



Поделиться:

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Масштабный ЛГБТ-марш в Киеве: мирно, пестро, ярко и радостно
  2. Медицина по звонку.Почему "прямая линия" президента не может заменить стране медицинскую помощь
  3. В Киеве одна из станций метро будет принимать только участников гей-парада
  4. Встреча Порошенко и Трампа. Прогноз эксперта
  5. В Монголии горел крупнейший в мире завод по производству кашемира
  6. Gazeta Wyborcza: с отменой виз украинцы двинутся на Запад — там не бьют и больше платят
  7. Украинский эксперт уверен, что США благословили Киев на "освобождение" Донбасса
  8. Итоги прямой линии и вопрос про преемника
  9. Путин поделился, как обстоят дела с мотом в Крым
  10. «Своих не сдаем»: как россияне засыпали Путина неудобными вопросами


Порошенко анонсировал переговоры «нормандской четверки»
Порошенко анонсировал переговоры «нормандской четверки»
На следующей неделе состоятся телефонные переговоры лидеров стран «нормандской четверки». Об этом сообщил президент Украины Читать далее
Кучма: Европа поставила Украину на колени и забыла про нее
Кучма: Европа поставила Украину на колени и забыла про нее
Европейцы поставили Украину на колени и не вспоминают о ней. Об этом в четверг заявил экс-президент Украины Кучма, передает ТАСС. Читать далее
Все новости
Галерея