» » » В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

сегодня в 08:09

В Китае две пивоварни сварят пиво, рецепт которого нашли археологи. Варить напиток будут в Пекине и Гонконге, сообщает издание "Кэцзи жибао".



0 комментариев 0 поделились

В Китае сварят пиво по рецепту из раскопок

Рецепту почти пять тысяч лет, год назад он был найден при раскопках в провинции Шэньси. Это было пиво, сохранившееся на черепках глиняных сосудах, лежавших в двух ямах, датированных периодом от 3400 до 2900 года до н. э. В составе напитка нашли ячмень, просо, злак "кукушкины слезки" и некие клубни.

Поскольку состав древнего пива существенно отличается от современного, то археологи даже называют его сладким вином с низким содержанием алкоголя. В точности воспроизвести вкус не удастся, поскольку восстановить пропорции ингредиентов уже не получится.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что испанцы создали мороженое из пива, которое получило название Enigma Origen. Десерт был представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets в Мадриде.

Мороженое создавала команда представителей небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma и производителя мороженого AcaramHelados. десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления каких-либо ароматизаторов и консервантов. Мороженое ярко янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, который характерен для сортов крафтового пива, выпускаемого Cervezas Enigma. Уточняется, что десерт имеет послевкусие хмеля и солода.



Читайте последние новости "Правда.Ру" на сегодня



[embedded content]
Октоберфест: праздник тела и духа



Поделиться:

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Повышение пенсий не повлияет на программу субсидирования - Гройсман
  2. В Крыму появится десантно-штурмовой батальон
  3. В центре Киева облили красной краской памятник Ватутину
  4. Канаровская: в Киеве 32 НИИ академии медицинских наук сидят без зарплаты
  5. Уровень аммиака на "Зенит-арене"» опасен для болельщиков
  6. Алишер Усманов снял видео о "негодяе Навальном"
  7. 5-летний мальчик из Огайо вспомнил свою прошлую жизнь
  8. Истребители РФ трижды пролетели над нидерландским фрегатом
  9. Житель России погиб, решив согреться в трансформаторной будке
  10. Американские военные замерзли на учениях у границ России


Почему власть уже не говорит о справедливости
Почему власть уже не говорит о справедливости
Разные планеты, на которых живут богатые и бедные в России, удаляются друг от друга по все более далеким траекториям. В феврале Читать далее
Баганец: Луценко-прокурор проиграл Луценко-политику
Баганец: Луценко-прокурор проиграл Луценко-политику
Дарья Егорова, РИА Новости Украина Доклад Юрия Луценко о годе на посту генпрокурора прошел в Верховной Раде по плану: пламенная Читать далее
Все новости
Галерея