» » Самые вредные каши по версии диетологов

Самые вредные каши по версии диетологов

Самые вредные каши по версии диетологовМы привыкли думать, что самое полезное, что только можно съесть на завтрак, — это каша. Сначала эту мысль нам внушали родители, потом — воспитатели в детском саду, чуть позже — школьные учителя, а теперь и мы сами упорно заставляем наших детей есть пшенку, гречку и манку. Однако диетологи утверждают, что на самом деле не все каши одинаково полезны, а некоторые и вовсе опасны для организма человека. Итак, рассказываем, какие виды каш могут нанести вред здоровью.
Диетологи рассказали о том, какие каши стоит исключить из своего рациона тем, кто беспокоится за собственное здоровье. Результаты исследования специалистов впечатлили и удивили, так как в перечень самых вредных каш вошли и те крупы, которые часто появляются на столе россиян.

Манная
 
Нелюбимая многими за комочки, манка занимает первое место в рейтинге самых вредных каш. Дело в том, что именно в манной крупе содержится меньше всего витаминов, полезных микроэлементов и белка. А вот глютена — белка клейковины, который способен вызвать у ребенка предрасположенность к аллергии и воспрепятствовать нормальному усвоению витамина D и железа, — напротив, очень много. Кроме того, манка содержит большое количество фитиновой кислоты — вещества, которое мешает усваиваться кальцию, а при регулярном употреблении — даже привести к его дефициту.

Надо отметить, что разные сорта манки усваиваются организмом по-разному: так, крупа с маркировкой «М» производится из мягких сортов пшеницы и считается самой вредоносной. Манка «Т» менее вредна, так как состоит из пшеницы твердых сортов. Ну, а крупу «МТ» делают из смеси двух сортов.


 



Рисовая
Самые вредные каши по версии диетологов

На второе место диетологи ставят рисовую кашу, однако речь идет лишь о блюде из шлифованного белого риса — остальные сорта считаются очень даже полезными. Дело в том, что после шлифовки в рисе практически не остается витаминов — и это при том, что калорийность и содержание крахмала в этой крупе достаточно высоки. К тому же рис замедляет процессы в кишечнике, поэтому не рекомендуется людям, страдающим запорами и ожирением.

Овсянка
Да-да, самая популярная каша оказалась одной из самых неполезных. Диетологи объясняют это так: то, что мы едим на завтрак, должно насыщать организм на всю первую половину дня, а овсянке эта задача не по силам из-за низкого содержания белка. А вот калорий в геркулесе много — почти 400 на 100 г, впрочем, как и фитиновой кислоты — той самой, что вымывает из костей кальций.

К примеру, первое место в рейтинге вредных каш заняла манка. Часто именно эту кашу выбирают родители на завтра своим детям. Но диетологи выступают против манной крупы из-за того, что она содержит мало белка, но много крахмала. Примечательно, что помимо этого, манка содержит много глютена, который препятствует усвоению железа и витамина D. Но и это еще не все, ведь манная каша может привести к тяжелой аллергии, а также состоит из сложных углеводов, которые способствуют набору жировой массы.

Далее следует рис, который также воспринимается, как полезный продукт. Но белая шлифованная крупа не только не полезная, но и вредная. Такой рис содержит огромное количество крахмала, но при этом благодаря процессу шлифовки лишён всех полезных веществ. Примечательно, что другие сорта риса действительно можно назвать полезными и его употребление рекомендовано диетологами.

В списке оказалась и овсянка. Такой популярный продукт не подходит для завтрака, так как овсянка не может насытить организм до обеда. Завтрак должен вмещать в себя достаточное количество белка, а овсянка вовсе его не содержит. Примечательно, что одной из самых вредных считается овсянка быстрого приготовления. Такая каша часто содержит фрукты сомнительного качества, большое количество сахара и консервантов, а также усилители вкуса. Овсянка быстрого приготовления, как и другие каши в пакетиках, которые нужно заливать кипятком, не рекомендуются к употреблению тем, у кого есть проблемы с лишним весом или повышенный уровень сахара в крови.

Уважаемые пользователи! Предлагаем обсудить данную публикацию в комментариях ниже.
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии


САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. Ассортимент игр в Casino Vulcan 777 ORIGINAL
  2. На что живут российские фигуристы
  3. Россиян ждет существенное повышение цен на продукты
  4. В Крым прилетает делегация из Германии
  5. Промокоды от казино Вулкан
  6. Акции и бонусы: маркетинг или подарки?
  7. Программа TeamSpeak
  8. Как избыточный вес может повлиять на качество сна
  9. В Москве 17 марта 2019 года состоится митинг за отставку правительства
  10. Статус дачных туалетов определен Минэкономразвития РФ


Польша решила построить плавучий терминал СПГ на Балтике
Польша решила построить плавучий терминал СПГ на Балтике
В польском правительстве принято решение построить плавучий СПГ-терминал под Гданьском на Балтике. Журналистам стало известно об Читать далее
Китай построит первую плавучую АЭС
Китай построит первую плавучую АЭС
Китайцы запланировали на текущий год строительство первой для них плавучей атомной электростанции. Специалисты проинформировали Читать далее
Все новости
Галерея